チビコのブログ

洋服を作ったり、写真が好き。
chibicoの活動と日常。
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「本日の粉」
本日の粉さんも初めて出展してくれます。

素材にこだわった焼き菓子と、天然酵母パン。
噛みしめる美味しさ!
素材の組み合わせも楽しいです。
私達も楽しみにしていて、
皆さんにもぜひ食べてもらいたいです。




「『本日の粉
 素材を選んで
 お菓子や 
 天然酵母パンを焼いています
 
 さりげなく素朴な
 焼き菓子が好き
 パンが好き

 素材の味が生きるように
 おかずの一品を作るように
 手の届く材料で 
 でもその中で 
 こだわっていたい

 ひたすら手ごねで焼いてきた
 粉や酵母によって違う味
 一手間かけたパンは可愛い
 
 焼き上がりの時間が好きです」










caramel market vol.15
2016.6.26開催!
| caramel market vol.15 | 10:46 | - | - | pookmark |
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