チビコのブログ

洋服を作ったり、写真が好き。
chibicoの活動と日常。
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パン焼き器



長いこと買おうか買うまいか迷っていた
パン焼き器をついに買いました〜。

悩んだ末、お安いツインバードのにしました。
天然酵母パンが焼きたいと思っていて、
天然酵母モードが無いのだけど、
イーストタイプって言うんでしょうか、
生ダネを起こさなくていいタイプの
天然酵母だったらできるという話を聞き、
2斤焼けるし、決めました。

ちなみに白神こだま酵母というのを使って焼きました。
あ、よく調べてみると、
これは天然酵母とも、イーストとも違うんだって。

形から入ってテンションを上げたいと、
1斤用のビニール袋も購入♪
わーい♪それっぽい♪楽しい♪

以前テレビで見たけど、
食パンを切るときは、
まず、ぎざぎざのナイフで1僂らいの深さ切って、
その後普通の包丁で切ると、
パンの粉が出にくいって言ってた気がする。
そうやって切ってみたら、
確かに良いような気がしました。

そのうちパン焼き器でこねるのだけして、
食パンケースに移してカクッと四角い食パンを焼いたり、
ベーグルを焼いたりしたいな〜♪
食パンケースは2年くらい前に既に買ってるんだ〜。

| 手作りパン | 22:17 | - | - | pookmark |
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